薬膳アドバイザー 漢方薬膳士 伊原麻衣子監修の薬膳料理レシピサイト
「もっと気軽に、もっと身近なカンタン薬膳を」 簡単レシピをご紹介しています。
血虚気虚陽虚隠虚お血気滞痰湿
体質タイプとは?
五臓タイプとは?
ハト麦(よくいにん)ゴハン
2010/06/30 15:02
美肌やデットックス効果のある料理です。
陰虚、痰湿タイプ 脾タイプ ハト麦は、肌荒れ、にきび、むくみ、便秘を改善。
ピリ辛そーめん
2010/06/30 14:11
冷え性、貧血を改善する料理です。
陰虚、気虚、血虚、お血タイプ 腎、心、肺、肝、脾タイプ ニラは食欲不振、冷え性を改善。 ごま油は冷え性改善。 豚肉は美肌、貧血に効果がある。 羅漢果は、便秘や喉の炎症、咳に効く。
豚肉のトロトロ炒め(八角入り)
2010/06/30 13:54
美肌やアンチエイジング効果のある料理です。
陰虚、気虚、血虚、気滞タイプ 腎、心、肺、肝、脾タイプ 羅漢果は便秘改善や喉の炎症を鎮める効果。 豚肉は美肌、貧血を改善。 トマトはコレステロールを下げ、貧血を改善。 また、高血圧、動脈硬化を予防。 八角は冷え性、食欲不振を改善。
マグロの美人力upとろろ添え
2010/06/30 13:22
美髪、美肌に効果的な料理です。
血虚、陽虚、気滞タイプ 腎、心、肺、脾タイプ マグロは、老化防止、動脈硬化予防。 DHAが含まれている。 やまいもは、食欲不振、だるさを改善。 大葉は気の巡りを良くし、花粉症、夏バテに効く。
だし巻き卵(ひじき入り)
2010/06/30 12:43
気と栄養を補う料理です。
気虚、陰虚タイプ 腎、脾タイプ 卵は虚弱体質の改善。
豚肉のしょうが焼き(豆鼓入り)
2010/06/30 12:29
美肌やストレスに効果のある料理です。
陰虚、血虚、気虚、お血タイプ 腎、心、肺、肝タイプ 豚肉は美肌効果。 豆鼓は大豆を蒸して発酵させ乾燥させた食品です。 ストレスや血糖値を抑える効果があります。 酒は血の巡りを良くする。
あさりの酒蒸し
2010/06/30 11:48
ストレスや貧血を改善する料理です。
血虚、陰虚、痰湿、お血タイプ 腎、心、肺、肝タイプ あさりは、貧血改善やむくみをとったり、イライラを鎮める効果があります。 酒は、血の巡りを良くします。
貝柱の豆鼓(とうち)入り炒め
2010/06/30 11:28
ストレスや貧血を改善する料理です。
血虚、気虚、気滞タイプ 肝タイプ 豆鼓は、大豆を蒸して発酵させてから乾燥させた食品です。ストレスや血糖値を抑える効果があります。 貝柱は、コレステロールを下げ食欲不振、消化を助けます。視力回復にも効果があります。 椎茸には、貧血や高血圧、高脂血症予防。
アボカドの美肌upサラダ
2010/06/30 10:52
美肌に効果のある料理です。
血虚タイプ 肺、肝タイプ アボカドは、コエンザイムQ10、ビタミンEが含まれていて老化防止や肌荒れ、美白効果があります。 また、オレイン酸が含まれているので高血圧の予防や便秘改善です。 トマトは貧血、口の渇きやコレステロールを下げる効果があります。高血圧、動脈硬化の予防。
さばのみそ煮
2010/06/30 10:28
冷え性改善の料理です。
陰虚、血虚、気滞タイプ 心、肺、肺、脾タイプ 羅漢果(ラカンカ)は便秘や熱による咳に効く。 さばは、冷え性や疲れやすい時に効果的です。 しょうがは、冷え性、吐き気に効く。 大葉は、花粉症、夏バテ改善。気の巡りを良くします。